{"id":1116,"date":"2024-05-27T14:36:23","date_gmt":"2024-05-27T14:36:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sante-pourtous.net\/?p=1116"},"modified":"2024-05-27T14:39:27","modified_gmt":"2024-05-27T14:39:27","slug":"2e-journees-scientifiques-de-nutrition-la-nutrition-comme-reponse-aux-enjeux-de-lurgence-et-du-developpement","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sante-pourtous.net\/?p=1116","title":{"rendered":"2\u00e8 Journ\u00e9es scientifiques de nutrition : la nutrition comme r\u00e9ponse aux enjeux de l\u2019urgence et du d\u00e9veloppement"},"content":{"rendered":"\n

Les acteurs de la nutrition sont en conclave pour discuter des d\u00e9fis actuels et \u00e9mergents li\u00e9s \u00e0 la nutrition au Burkina Faso<\/strong>. Organis\u00e9 par le Secr\u00e9tariat technique charg\u00e9 de la multisectorialit\u00e9 pour la nutrition (ST-Nut) en collaboration avec ses Partenaires techniques et financiers et du RECANUT, ces \u00e9changes dont les travaux ont \u00e9t\u00e9 ouverts ce lundi 27 mai 2024 \u00e0 Ouagadougou par le secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral du minist\u00e8re de la Sant\u00e9 et de l\u2019Hygi\u00e8ne publique, Dr Issa Ou\u00e9draogo, ces journ\u00e9es visent \u00e0 favoriser un \u00e9change multidisciplinaire et collaboratif entre chercheurs,<\/strong> acteurs et d\u00e9cideurs dans le domaine de la nutrition, en mettant en lumi\u00e8re le r\u00f4le crucial de la nutrition comme r\u00e9ponse aux enjeux de l’urgence et de d\u00e9veloppement.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Malgr\u00e9 les efforts du gouvernement et de ses partenaires, la situation nutritionnelle demeure pr\u00e9occupante au Burkina Faso, en particulier dans les zones \u00e0 forts d\u00e9fis s\u00e9curitaires. Selon le Secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral du minist\u00e8re de la Sant\u00e9, Dr Issa Ou\u00e9draogo, on estime \u00e0 26 000 les enfants de moins de cinq ans qui meurent du fait de la malnutrition.<\/p>\n\n\n\n

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Pour vaincre ce fl\u00e9au qu’est la malnutrition, il faut une approche multisectorielle et la recherche scientifique, avec les \u00e9vidences qu’elle produit, apporte des solutions qui entrent dans le cadre de la lutte contre la malnutrition. Ce forum de 72 heures est donc un cadre qui favorise les synergies interdisciplinaires dans la recherche en mati\u00e8re de nutrition en permettant aux jeunes chercheurs des sciences alimentaires et nutritionnelles de se rencontrer et de pr\u00e9senter \u00e0 la communaut\u00e9, certaines de leurs voies de recherche les plus prometteuses.<\/p>\n\n\n\n

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Une vue des participants et des officiels<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00ab Il y a beaucoup de recherches qui se font mais le citoyen lambda ne le sait pas. Pour cette \u00e9dition, nous avons re\u00e7u 70 communications sur diff\u00e9rents axes en mati\u00e8re de nutrition : la gouvernance en mati\u00e8re de nutrition, les maladies m\u00e9taboliques, les maladies cardiovasculaires, les carences en micronutriments, les probl\u00e8mes d’hygi\u00e8ne, la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des aliments, etc. \u00bb,<\/em> a laiss\u00e9 entendre le Pr Mamoudou Dicko, pr\u00e9sident du R\u00e9seau du secteur acad\u00e9mique et de la recherche pour la nutrition.<\/p>\n\n\n\n

Ce sont plus de 260 participants compos\u00e9s d\u2019\u00e9tudiants, de chercheurs, d\u2019enseignants-chercheurs, d\u2019experts en alimentation et nutrition, d\u2019acteurs de la plateforme multisectorielle de nutrition, de repr\u00e9sentants des soci\u00e9t\u00e9s savantes, des ONG et des partenaires techniques et financiers qui \u00e9changent \u00e0 travers des communications regroup\u00e9es autour de deux axes comportant chacun plusieurs sous-th\u00e8mes.<\/p>\n\n\n\n

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Le Larl\u00e9 Naaba Tigr\u00e9, champion national en nutrition<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Le Larl\u00e9 Naaba Tigr\u00e9, champion national en nutrition, estime pour sa part que beaucoup de maladies non transmissibles en l\u2019occurrence la tension art\u00e9rielle, les diab\u00e8tes, le cancer sont devenus des maladies end\u00e9miques dues \u00e0 la malnutrition. Par cons\u00e9quent, \u00ab\u00a0il faudrait que nous ayons l\u2019espoir avec les scientifiques qui se r\u00e9unissent parce que l\u2019avenir est rassurant pour la sant\u00e9 de nos populations.<\/em> De nos jours, on peut \u00eatre fier et confiant \u00e0 l\u2019avenir de la nutrition quand on sait que la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire est une priorit\u00e9 des priorit\u00e9s <\/em>\u00bb, a-t-il ajout\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

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Johanne Desormeaux, Nutrition manager \u00e0 l\u2019UNICEF<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

L’UNICEF en tant que chef de file et partenaire technique et financier, accompagne l\u2019initiative du gouvernement pour la g\u00e9n\u00e9ration d\u2019\u00e9vidence dans le domaine de la nutrition. En en croire Johanne Desormeaux, Nutrition manager \u00e0 l\u2019UNICEF, c\u2019est ce qui justifie la pr\u00e9sence de l\u2019institution onusienne aux JSN II pour r\u00e9fl\u00e9chir et identifier les solutions et des innovations pour combattre la malnutrition au pays des Hommes int\u00e8gres.<\/p>\n\n\n\n

Cath\u00e9rine Kouraogo<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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