{"id":1154,"date":"2024-06-08T07:54:15","date_gmt":"2024-06-08T07:54:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sante-pourtous.net\/?p=1154"},"modified":"2024-06-08T07:54:16","modified_gmt":"2024-06-08T07:54:16","slug":"lobesite-ce-double-fardeau-de-la-malnutrition","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sante-pourtous.net\/?p=1154","title":{"rendered":"L\u2019ob\u00e9sit\u00e9\u00a0: ce double fardeau de la malnutrition\u00a0!"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><em>Au Burkina Faso, la pr\u00e9valence la plus \u00e9lev\u00e9e de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 (malnutrition pond\u00e9rale) est observ\u00e9e dans la province de la la Bougouriba (19,2% dont 3,3% sous la forme s\u00e9v\u00e8re) et la plus faible dans celle du Boulkiemd\u00e9 avec 7,7% dont 1,7% sous la forme s\u00e9v\u00e8re) selon l\u2019Enqu\u00eate nutritionnelle nationale 2023. Selon le r\u00e9sultat d\u2019une \u00e9tude publi\u00e9e, dans la prestigieuse revue scientifique \u00ab The Lancet \u00bb, l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 touche pr\u00e8s de 16 % de la population mondiale, soit plus d\u20191 milliard de personnes. En 2022, 859 millions d\u2019adultes \u00e9taient concern\u00e9s et 179 millions d\u2019enfants.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019ob\u00e9sit\u00e9 et le surpoids sont des probl\u00e8mes de sant\u00e9 majeurs qui touchent de nombreuses personnes \u00e0 travers le monde.&nbsp; Selon l\u2019Organisation Mondiale de la Sant\u00e9 (OMS), le surpoids et l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 sont d\u00e9finis comme \u00ab une accumulation anormale ou excessive de graisse corporelle qui repr\u00e9sente un risque pour la sant\u00e9 \u00bb.&nbsp; L\u2019ob\u00e9sit\u00e9 d\u2019une personne peut se d\u00e9finir en fonction de son indice de masse corporelle (IMC) en divisant son poids (exprim\u00e9 en kg) par sa taille au carr\u00e9.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote\"><blockquote><p><strong>Causes et facteurs de risques de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9<\/strong><\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<p>Les origines de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 sont multiples et les facteurs impliqu\u00e9s dans son d\u00e9veloppement et son installation ne sont pas tous identifi\u00e9s.&nbsp; Les changements alimentaires et une s\u00e9dentarit\u00e9 accrue jouent un r\u00f4le incontestable dans l\u2019\u00e9mergence r\u00e9cente de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9. L\u2019augmentation de la taille des portions, la plus grande densit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique, l\u2019alimentation industrielle en exc\u00e8s, la disponibilit\u00e9 de l\u2019alimentation, et l\u2019\u00e9volution des prix alimentaires sont des \u00e9l\u00e9ments qui favorisent les consommations caloriques excessive. La s\u00e9dentarit\u00e9 et les loisirs tels que la t\u00e9l\u00e9vision ou les jeux vid\u00e9o, l\u2019utilisation de la voiture et des transports en commun dans les d\u00e9placements du quotidien induisent quant \u00e0 eux une diminution de l\u2019activit\u00e9 physique et des d\u00e9penses \u00e9nerg\u00e9tiques.&nbsp; Mais ces facteurs influen\u00e7ant le bilan d\u2019\u00e9nergie, et donc le statut nutritionnel, ne suffisent pas \u00e0 expliquer l\u2019augmentation de la fr\u00e9quence de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9, ni \u00ab l\u2019in\u00e9galit\u00e9 \u00bb des individus vis-\u00e0-vis de la prise de poids&nbsp;: certaines personnes prennent en effet plus de poids que d\u2019autres, alors qu\u2019elles ont les m\u00eames modes de vie.&nbsp; Une pr\u00e9disposition g\u00e9n\u00e9tique \u00e0 la prise de poids peut rendre compte de ces diff\u00e9rences de susceptibilit\u00e9 individuelle \u00e0 l\u2019ob\u00e9sit\u00e9. Un individu a deux \u00e0 huit fois plus de chances d\u2019\u00eatre ob\u00e8se si des membres de sa famille le sont eux m\u00eame. A noter que si chaque g\u00e8ne pris individuellement n\u2019exerce qu\u2019un faible r\u00f4le sur la masse et la composition corporelle, la contribution de ces g\u00e8nes devient significative lorsqu\u2019ils interagissent avec des facteurs externes tels que le d\u00e9s\u00e9quilibre \u00e9nerg\u00e9tique. Il existe par ailleurs des ob\u00e9sit\u00e9s monog\u00e9niques li\u00e9es \u00e0 une anomalie sur un g\u00e8ne unique comme c\u2019est le cas dans des formes d\u2019ob\u00e9sit\u00e9 rare de l\u2019enfant, tr\u00e8s pr\u00e9coces et tr\u00e8s s\u00e9v\u00e8res. Le r\u00f4le de l\u2019environnement, au-del\u00e0 de l\u2019alimentation et de l\u2019activit\u00e9 physique, semble largement aussi important. L\u2019horloge biologique est montr\u00e9e du doigt. Elle r\u00e9gule sur environ 24 heures les diff\u00e9rentes fonctions de l\u2019organisme et le m\u00e9tabolisme. L\u2019insuffisance de sommeil, l\u2019irr\u00e9gularit\u00e9 des repas ou encore le travail nocturne perturbent cette horloge et augmentent le risque de surpoids. Mais le stress, certains m\u00e9dicaments, des virus, la composition du microbiote intestinal, l\u2019exposition \u00e0 des polluants sont vraisemblablement aussi des facteurs \u00e0 incriminer. Des expositions et des \u00e9v\u00e9nements pr\u00e9coces au cours de la vie ont aussi leur importance, y compris ceux qui surviennent avant la naissance, voire avant la gestation. Six facteurs de risque pr\u00e9natal de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 tels que le tabagisme maternel, le diab\u00e8te ou surpoids maternel, la prise de poids excessive pendant la grossesse, d\u00e9ficit ou exc\u00e8s de croissance du f\u0153tus, le milieu socio\u00e9conomique d\u00e9favorable ont \u00e9t\u00e9 identifi\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote\"><blockquote><p><strong>Les cons\u00e9quences<\/strong><\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<p>L\u2019ob\u00e9sit\u00e9 est une maladie chronique, facteur de risque majeur de pathologies tels que le diab\u00e8te, l\u2019insuffisance cardiaque, des probl\u00e8mes articulaires. Chez la personne ob\u00e8se, l\u2019insuline n\u2019agit plus correctement et l\u2019utilisation du glucose par les cellules est perturb\u00e9e (on parle d\u2019insulinor\u00e9sistance), provoquant une augmentation de la concentration de glucose dans le sang et une hyperglyc\u00e9mie. Le risque de contracter des maladies non transmissibles augmente avec l\u2019IMC. On associe \u00e0 l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 de l\u2019enfant un risque accru d\u2019ob\u00e9sit\u00e9, de d\u00e9c\u00e8s pr\u00e9matur\u00e9 et d\u2019incapacit\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e2ge adulte. Mais, en plus de ces risques pour l\u2019avenir, les enfants ob\u00e8ses peuvent avoir des difficult\u00e9s respiratoires, un risque accru de fractures, une hypertension art\u00e9rielle, une apparition des premiers marqueurs de maladie cardiovasculaire, une r\u00e9sistance \u00e0 l\u2019insuline et des probl\u00e8mes psychologiques.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote\"><blockquote><p><strong>Le traitement<\/strong><\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<p>Le traitement est pluridisciplinaire, et consiste en une prise en charge m\u00e9dicale associ\u00e9e \u00e0 de la di\u00e9t\u00e9tique et de l\u2019activit\u00e9 physique adapt\u00e9e ainsi qu\u2019un suivi psychologique si besoin. Les comorbidit\u00e9s associ\u00e9es \u00e0 l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 sont \u00e9galement prises en compte. Cette prise en charge m\u00e9dicale peut \u00eatre associ\u00e9e \u00e0 une prise en charge chirurgicale.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote\"><blockquote><p><strong>Pr\u00e9vention<\/strong><\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<p>Afin d\u2019\u00e9viter la prise excessive de poids, il faut adopter une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e et vari\u00e9e, r\u00e9partie en 3 repas sur la journ\u00e9e, et adapt\u00e9e aux besoins physiologiques. La pratique r\u00e9guli\u00e8re d\u2019une activit\u00e9 physique est \u00e9galement tr\u00e8s importante. Pour pr\u00e9venir le surpoids et l\u2019ob\u00e9sit\u00e9, il est recommand\u00e9 de suivre l\u2019indice de masse corporelle (ou IMC) des enfants d\u00e8s leur plus jeune \u00e2ge en plus du poids et de la taille. Cela est fait lors des consultations de suivi de l\u2019enfant. Une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e et une activit\u00e9 physique r\u00e9guli\u00e8re, tout au long de la vie, permettent \u00e9galement d\u2019\u00e9carter le risque d\u2019apparition d\u2019un exc\u00e8s de poids \u00e0 l\u2019\u00e2ge adulte.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Source&nbsp;: Organisation Mondiale de la Sant\u00e9 (journ\u00e9e mondiale, Elsan)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Wendaabo Catherine Kouraogo<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Au Burkina Faso, la pr\u00e9valence la plus \u00e9lev\u00e9e de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 (malnutrition pond\u00e9rale) est observ\u00e9e dans la province de la la Bougouriba (19,2% dont 3,3% sous la forme s\u00e9v\u00e8re) et la plus faible dans celle du Boulkiemd\u00e9 avec 7,7% dont 1,7% sous la forme s\u00e9v\u00e8re) selon l\u2019Enqu\u00eate nutritionnelle nationale 2023. 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