{"id":1260,"date":"2024-07-22T07:42:44","date_gmt":"2024-07-22T07:42:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sante-pourtous.net\/?p=1260"},"modified":"2024-07-22T07:42:45","modified_gmt":"2024-07-22T07:42:45","slug":"gaoua-lassociation-nanwin-pule-opte-pour-les-jardins-nutritifs-afin-de-fortifier-les-aliments-quelle-fabrique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sante-pourtous.net\/?p=1260","title":{"rendered":"Gaoua : l\u2019association \u00ab Nanwin-Pul\u00e9 \u00bb opte pour les jardins nutritifs afin de fortifier les aliments qu\u2019elle fabrique"},"content":{"rendered":"\n

L\u2019association \u00ab Nanwin-Pul\u00e9 \u00bb est sp\u00e9cialis\u00e9e dans la transformation des produits forestiers non ligneux tels que le pain de singe en jus, le jus \u00e0 base du tamarin, le jus \u00e0 base de la poudre de n\u00e9r\u00e9, les lianes, la transformation des amandes de karit\u00e9 en beurre et la transformation des graines de n\u00e9r\u00e9 en soumbala et produits d\u00e9riv\u00e9s. Cependant, malgr\u00e9 ses efforts de faire du \u00ab Consommons local \u00bb une r\u00e9alit\u00e9, l\u2019association peine \u00e0 r\u00e9pondre aux besoins de sa client\u00e8le. Elle est \u00e0 la recherche de ressources financi\u00e8res pour passer au semi industriel pour produire en quantit\u00e9 et en qualit\u00e9 afin de faire face \u00e0 la concurrence.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Da Pauline\u00a0Ang\u00e8le\/Poda, pr\u00e9sidente de l\u2019association Nanwin-Pul\u00e9<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

L\u2019association \u00ab Nanwin-Pal\u00e9 \u00bb a vu le jour en 2010 et compte une cinquantaine de membres constitu\u00e9 entre autres des personnes d\u00e9plac\u00e9es internes, des r\u00e9fugi\u00e9s de la C\u00f4te d\u2019Ivoire des op\u00e9rations Tabou et des veuves. Elle est sp\u00e9cialis\u00e9e dans la transformation des produits forestiers non ligneux comme la transformation du pain de singe en jus, la transformation des jus \u00e0 base du tamarin, le jus \u00e0 base de la poudre de n\u00e9r\u00e9, les lianes, la transformation des amandes de karit\u00e9 en beurre et la transformation des graines de n\u00e9r\u00e9 en soumbala et produits d\u00e9riv\u00e9s.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00ab En plus de cela, nous faisons la transformation des produits agricoles. Nous transformons le ma\u00efs en couscous, en farine, en g\u00e2teau et biscuit, le petit mil en couscous, le riz en couscous, en g\u00e2teau, et en farine pour permettre aussi aux gens de varier leur repas. Par la gr\u00e2ce de Dieu, nous souhaitons aussi associer la bouillie enrichie pour relever le d\u00e9fi alimentaire qui est li\u00e9 \u00e0 la malnutrition constat\u00e9e au niveau des enfants \u00bb,<\/em> a laiss\u00e9 entendre la pr\u00e9sidente Da Pauline Ang\u00e8le\/ Poda.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Selon elle, le principal d\u00e9fi est de produire selon les normes pour satisfaire la client\u00e8le. Pour ce faire, l\u2019association est en train d’aller tout doucement vers le semi industriel pour produire en quantit\u00e9 et en qualit\u00e9 afin de faire face \u00e0 la concurrence. \u00ab En plus de cela, nous sommes en train de mettre en place des jardins nutritifs o\u00f9 nous aurons des moringa et autres produits pour pouvoir fortifier les aliments que nous avons \u00e0 notre niveau <\/em>\u00bb, a-t-ellefait savoir.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Wendaabo Cath\u00e9rine KOURAOGO<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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