{"id":1691,"date":"2025-05-29T07:58:13","date_gmt":"2025-05-29T07:58:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sante-pourtous.net\/?p=1691"},"modified":"2025-05-29T07:58:14","modified_gmt":"2025-05-29T07:58:14","slug":"lutte-contre-la-malnutrition-les-drs-engagees-dans-la-promotion-des-aliments-fortifies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sante-pourtous.net\/?p=1691","title":{"rendered":"Lutte contre la malnutrition : les DRS engag\u00e9es dans la promotion des aliments fortifi\u00e9s"},"content":{"rendered":"\n

Le Club des Journalistes et Communicateurs pour la Nutrition et la S\u00e9curit\u00e9 Alimentaire (CJCN-SA), en collaboration avec l\u2019Alliance Nationale pour la Fortification, et avec le soutien financier de la Coop\u00e9ration Allemande, a organis\u00e9 une caravane de presse dans les r\u00e9gions du Sud-Ouest (Gaoua) , des Hauts-Bassins (Bobo-Dioulasso) et du centre Ouest \u00e0 (Koudougou) du 18 au 28 mai 2025. Cette initiative vise \u00e0 sensibiliser les populations sur  l\u2019importance des aliments fortifi\u00e9s dans la lutte contre la malnutrition, en particulier les carences en micronutriments.<\/em><\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Chaque ann\u00e9e, la malnutrition tue environ 26 000 enfants de moins de cinq ans au Burkina Faso, selon l\u2019UNICEF. Les femmes en \u00e2ge de procr\u00e9er, souvent carenc\u00e9es en fer, vitamine A, zinc et iode, sont particuli\u00e8rement expos\u00e9es. Face \u00e0 cette \u00ab faim cach\u00e9e \u00bb, la fortification des aliments s\u2019impose comme une solution efficace. Ainsi, l\u2019objectif de cette caravane est de constater les r\u00e9alit\u00e9s en mati\u00e8re de nutrition, de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des aliments et d\u2019acc\u00e8s aux produits fortifi\u00e9s tels que le sel iod\u00e9, l\u2019huile v\u00e9g\u00e9tale r\u00e9ffin\u00e9e enrichie en vitamine A ou la farine de bl\u00e9 tendre en fer acide folique.<\/p>\n\n\n\n

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Ouattara Issa, Coordonnateur adjoint du CJCN-SA<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Selon Ouattara Issa, Coordonnateur adjoint du CJCN-SA, cette caravane s\u2019inscrit dans les activit\u00e9s strat\u00e9giques du club pour \u00e9valuer l\u2019\u00e9volution des indicateurs li\u00e9s \u00e0 la nutrition et \u00e0 l\u2019acc\u00e8s aux aliments fortifi\u00e9s tels que le sel iod\u00e9, l\u2019huile v\u00e9g\u00e9tale raffin\u00e9e enrichie en vitamine A ou la farine de bl\u00e9 tendre en fer acide folique. \u00ab Nous visitons les r\u00e9gions du Sud-Ouest, des Cascades, des Hauts-Bassins et du Centre-Ouest, o\u00f9 les indicateurs nutritionnels restent pr\u00e9occupants malgr\u00e9 un fort potentiel local. Nous esp\u00e9rons qu\u2019\u00e0 l\u2019issue de cette caravane, un plaidoyer renforc\u00e9 permettra de meilleures d\u00e9cisions en mati\u00e8re de nutrition. \u00bb, a-t-il soulign\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

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Jacqueline Bationo, nutritionniste<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pour Jacqueline Bationo, nutritionniste \u00e0 la Direction r\u00e9gionale de la nutrition, cette caravane est une opportunit\u00e9 pour promouvoir les aliments fortifi\u00e9s et lutter contre les carences en micronutriments. Elle a laiss\u00e9 entendre que cette \u00ab faim cach\u00e9e \u00bb, caus\u00e9e par le manque de vitamines ou de min\u00e9raux, touche principalement les enfants ainsi que les femmes enceintes et allaitantes. \u00ab La suppl\u00e9mentation en fer pour les femmes enceintes est syst\u00e9matique dans les centres de sant\u00e9. Cela montre bien l\u2019importance du renforcement nutritionnel. \u00bb, a-t-elle notifi\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

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Dr Bakary Traor\u00e9 Directeur R\u00e9gional de la sant\u00e9<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00c0 Gaoua, le Directeur r\u00e9gional de la sant\u00e9, Bakary Traor\u00e9, a salu\u00e9 les progr\u00e8s r\u00e9alis\u00e9s dans sa r\u00e9gion. Il souligne une nette am\u00e9lioration des indicateurs, notamment une baisse du taux d\u2019an\u00e9mie chez les enfants, gr\u00e2ce \u00e0 une meilleure hygi\u00e8ne et une sensibilisation accrue des femmes enceintes. \u00ab Les donn\u00e9es montrent une baisse significative des cas de malnutrition, surtout chez les enfants et les femmes enceintes \u00bb, a-t-il indiqu\u00e9.\u00a0 C\u2019est pourquoi, il a encourag\u00e9 les femmes enceintes \u00e0 consulter d\u00e8s les trois premiers mois de grossesse pour b\u00e9n\u00e9ficier d\u2019un suivi nutritionnel et m\u00e9dical adapt\u00e9. Toutefois, il a relev\u00e9 des d\u00e9fis persistants, notamment dans la distribution des farines enrichies, l\u2019accessibilit\u00e9 aux consultations et le transport des produits nutritionnels.<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 Bobo-Dioulasso, R\u00eama Ou\u00e9draogo, charg\u00e9 de communication \u00e0 la DRS a au nom du Directeur r\u00e9gional salu\u00e9 l\u2019initiative qu\u2019il consid\u00e8re comme un plaidoyer fort pour une meilleure consid\u00e9ration des enjeux nutritionnels dans les politiques publiques. \u00ab Cette caravane est un acte fort de plaidoyer aupr\u00e8s des d\u00e9cideurs pour qu’il soit plus regardant sur les questions de nutrition pour que nos enfants et m\u00eame les adultes puissent bien se nourrir \u00bb. Il a insist\u00e9 sur l\u2019importance de l\u2019allaitement exclusif jusqu\u2019\u00e0 6 mois et de la diversification alimentaire par la suite. \u00ab Tant qu\u2019on n\u2019est pas en bonne sant\u00e9, on ne peut pas esp\u00e9rer de bon rendement, ni \u00e0 l\u2019\u00e9cole ni au travail \u00bb, a-t-il soulign\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

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R\u00eama Ou\u00e9draogo, charg\u00e9 de communication \u00e0 la DRS (deuxi\u00e8me de la gauche vers la droite)<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Il a mis en avant les efforts r\u00e9gionaux pour promouvoir l\u2019allaitement exclusif jusqu\u2019\u00e0 6 mois, puis l\u2019introduction progressive de bouillies enrichies. Un bureau nutrition sp\u00e9cifique au sein de la DRS travaille activement \u00e0 prot\u00e9ger les enfants de moins de cinq ans contre la malnutrition.<\/p>\n\n\n\n

Cath\u00e9rine KOURAOGO<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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