{"id":674,"date":"2023-11-25T18:17:19","date_gmt":"2023-11-25T18:17:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sante-pourtous.net\/?p=674"},"modified":"2023-11-25T18:17:21","modified_gmt":"2023-11-25T18:17:21","slug":"lutte-contre-la-malnutrition-le-cjcn-sa-outille-une-quarantaine-de-journalistes-sur-la-necessite-de-consommer-les-aliments-fortifies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sante-pourtous.net\/?p=674","title":{"rendered":"Lutte contre la malnutrition : le CJCN-SA outille une quarantaine de journalistes sur la n\u00e9cessit\u00e9 de consommer les aliments fortifi\u00e9s"},"content":{"rendered":"\n

Une quarantaine de professionels de m\u00e9dias, issus des diff\u00e9rentes r\u00e9gions du Burkina Faso ont \u00e9t\u00e9 outill\u00e9s sur la n\u00e9cessit\u00e9 de consommer les aliments fortifies par le Club des Journalistes et Communicateurs pour la Nutrition et la S\u00e9curit\u00e9 Alimentaire (CJCN-SA). L\u2019obectif de cette session de renforcement de capacit\u00e9s de ces hommes et femmes des m\u00e9dias tenue \u00e0 Bobo-Dioulasso du 21 au 23 novembre 2023, est d\u2019\u00eatre mieux outill\u00e9s afin de contribuer efficacement \u00e0 la sensibilisation des populations \u00e0 la connaissance des aliments fortifi\u00e9s et l\u2019adoption de comportements ad\u00e9quats favorisant de leur part l\u2019utilisation desdits aliments.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

En Afrique de l’Ouest, une femme sur deux en \u00e2ge de procr\u00e9er est an\u00e9mi\u00e9e et pr\u00e9sente des carences en micronutriments. Connaissant le r\u00f4le capital que peut jouer les m\u00e9dias dans la lutte contre les carences en micronutriment, le CJCN-SA gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019appui financier de GIZ\/PAH a initi\u00e9e un atelier de formation \u00e0 l\u2019endroit des professionnels des m\u00e9dias. Cet atelier vise \u00e0 outiller les participants en vue d\u2019accroitre leur efficacit\u00e9 dans la promotion, la sensibilisation et le plaidoyer en faveur de la fortification des aliments \u00e0 grande \u00e9chelle.
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Mme Jacqueline Bationo de la DN et Marcellin Ou\u00e9draogo de GIZ\/PAH<\/em><\/strong> (formateurs)<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Trois jours durant, les journalistes ont b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 de l\u2019expertise de Jacqueline Bationo, nutritionniste \u00e0 la Direction de la nutrition. Plusieurs th\u00e9matiques dont l\u2019\u00e9tat des lieux des carences en micronutriments; le concept de base de la nutrition et la situation nutritionnelle au Burkina Faso ont \u00e9t\u00e9 abord\u00e9e.
Hommes et femmes de m\u00e9dias ont \u00e9t\u00e9 \u00e9galement form\u00e9s sur les causes et cons\u00e9quences des carences en micronutriments, la probl\u00e9matique du contr\u00f4le des aliments fortifi\u00e9s au Burkina, le cadre juridique r\u00e9glementaire et l\u00e9gislatif en mati\u00e8re de fortification des aliments de grande consommation.
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A l\u2019issu des \u00e9changes, une feuille de route et des messages cl\u00e9s ont \u00e9t\u00e9 \u00e9labor\u00e9s pour la promotion de la fortification au Burkina Faso. Les participants n’ont pas manqu\u00e9 de souligner la plus value d’un tel atelier, et s’engagent \u00e0 mettre les connaissances acquises durant ces trois jours de formation au profit des populations. \u201cNous avons appris qu’il ne fallait pas consommer les aliments de fa\u00e7on disparate. Nous devons v\u00e9rifier qu’ils soiznt fortifi\u00e9s ou qu’ils contienent les nutriments dont notre corps a besoin. A l’issu de cette formation nous pouvons r\u00e9percuter ce que nous avons appris \u00e0 la soci\u00e9t\u00e9\u00a0\u00bb<\/em>, a confi\u00e9 Adama Salemb\u00e9r\u00e9, journaliste \u00e0 l\u2019Agence d\u2019information d Burkina.
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L\u2019atelier s\u2019est achev\u00e9 par une visite du grand moulin de M\u00ea et de la Soci\u00e9t\u00e9 Nationale Huilerie et Savonnerie (SN-Citec). Une occasion pour les journalistes de constater de visu le processus de fortification des produits issus de ces deux usines.
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Farida Sawadogo<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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