Carences nutritionnelles chez les femmes : un problème fréquent, parfois invisible

En consultation, j’observe une situation très fréquente chez les femmes : elles mangent tous les jours mais leur organisme reste en carence nutritionnelle. Ce déséquilibre n’est pas toujours visible au début, mais il est bien réel. Et dans la majorité des cas, les patientes ne s’en rendent pas compte. Quelques conseils de Yasmine Zerbo, nutritionniste, diététicienne.

Les signes les plus fréquents observés

-Fatigue persistante (même après repos)

– Maux de tête fréquents

-Vertiges ou sensation de faiblesse

-Chute de cheveux

-Peau terne, manque d’éclat

-Stress, irritabilité

– Troubles du sommeil

Et presque toujours, la même remarque :

« Pourtant, je mange normalement… »

Manger ne veut pas dire bien nourrir son corps

On peut manger tous les jours sans pour autant couvrir ses besoins en vitamines et minéraux essentiels.

Les causes les plus fréquentes

– Alimentation peu variée (repas répétitifs)

-Faible consommation de fruits et légumes

-Excès de sucre et de boissons sucrées

Saut de repas

-Mauvais équilibre alimentaire

Résultat : des carences progressives qui épuisent l’organisme.

Les carences les plus observées

Vitamine A

Rôle : vision, peau, immunité

Sources : carottes, patate douce, feuilles vertes locales

Vitamine C

Rôle : défense immunitaire, récupération

Sources : goyave, agrumes, mangue, tamarin

Vitamine B12

Rôle : énergie, formation du sang

Sources : foie, poisson, œufs, produits laitiers

Magnésium

Rôle : système nerveux, gestion du stress, sommeil

Sources : banane, arachides, graines de sésame, céréales complètes, légumineuses, feuilles vertes

Vitamine D

Rôle : immunité, santé osseuse

Sources : soleil, œufs, poisson, produits laitiers

Conseils diététiques

– Varier l’alimentation (éviter la monotonie)

– Consommer au moins 1 fruit par jour

– Ajouter des légumes ou feuilles locales à chaque repas

– Réduire les boissons sucrées

– Maintenir des repas réguliers

À long terme, une alimentation déséquilibrée peut entraîner :

-Fatigue chronique

-Baisse de l’immunité

Risque accru de maladies chroniques (diabète, hypertension)

Bien manger, ce n’est pas manger beaucoup… c’est manger équilibré et varié.

Yasmine Zerbo, nutritionniste, diététicienne