Ajouter quelques gouttes de citron à son verre d’eau est devenu un geste quotidien pour beaucoup. Et ce n’est pas sans fondement : consommé avec modération, notamment sous forme d’eau citronnée, le citron peut stimuler la production des sucs digestifs et favoriser une meilleure digestion. Son acidité naturelle contribue, chez certaines personnes, à faciliter la dégradation des aliments.
Mais attention, ce geste n’est pas anodin pour tout le monde. Les spécialistes rappellent que les personnes souffrant de reflux gastro-œsophagien, d’ulcères ou de gastrite doivent limiter leur consommation de citron, celui-ci pouvant accentuer leurs symptômes.
L’eau citronnée n’est donc ni un geste miracle ni un geste anodin : c’est une habitude à adapter à sa propre tolérance digestive, et à discuter avec un professionnel de santé en cas de doute ou de troubles persistants.
