Les fruits sont indispensables car ils fournissent des fibres, des vitamines (C, B9, etc.), des minéraux (potassium, magnésium) et des antioxydants, essentiels pour renforcer le système immunitaire, assurer le bon fonctionnement du corps, prévenir les maladies chroniques (cancers, maladies cardiovasculaires, diabète) et maintenir une bonne hydratation, tout en étant faibles en calories. Ils aident aussi à la digestion et à la satiété, réduisant ainsi le risque de surpoids.
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